そうだ!フィリピンに住もう

フィリピンの南部ダバオ市に移住した中年男えくえくのブログ

日常

マックのジャパニーズフレーバー@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 最近テレビでよく出てくるマクドナルドの「ジャパニーズフレーバー」のCMを見て、試しに食べに行きました。フィリピンでは「ジャパニーズ」という名がついてるとろくな物がなく、今まで何度もドツボにハマってるの…

男は黙ってWINSTON!@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はフィリピンのたばこ事情についてです。いやー参りました、またたばこの値上げです!!私が吸ってるFORUNEという銘柄のたばこは、68ペソ(140円)→88ペソ(180円)という大幅値上げで、これからどうしようかなあと…

フィリピンのおしるこレシピ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はフィリピンの「ビニグニット」という日本のおしるこみたいなスイーツの作り方を紹介します。ちなみにマニラなどタガログ圏では「ギナタアン」と呼ばれ、白玉団子みたいのが入ってると「ギナタアン ビロビロ」…

地名Tシャツもありです!@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は「地名Tシャツ」の話です。たとえば日本の皆さんは、よく外人観光客が着てる「I love Tokyo」みたいなロゴのTシャツを着ますか?ほとんどの方は着ませんよね。ところがこちらでは・・・ 上の画像はダバオ市内…

使い捨ての腕時計@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はダバオで一般的な庶民がする腕時計を紹介したいと思います。日本の皆さんはひとりに1個はスマホはお持ちのはずで、腕時計はあってもなくても時間はわかるはずです。但しこちらではそこまでスマホは普及してな…

サングラスはレイバンでしょ⁉️@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) ご存知の通りフィリピンは南国なので、サングラスは日常生活の必需品の一つです。そして私は「サングラスはレイバン!」と決めてます、たぶん・・・ どうですか?やはりサングラスはレイバンでしょ〜!! ウソです…

ランブータンと蚊と煙@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は今が収穫期のランブータンの話です。以前日本でも食べる機会はありましたが、たいていタイ産でした。個人的にはタイ産のよりフィリピン産のランブータンの方が美味しいと思ってます。ちなみにウィキペディア…

ココナッツパイ店は生き残れるか?@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は新しいスタイルの食べ物を紹介したいと思います。タイトルは日本の皆さんにわかりやすいよう「ココナッツパイ」にしましたが、フィリピンではココナッツのことをブコと言うので、今回の話題は「ブコパイ」で…

フィリピンでランドリーを経営するなら

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は洗濯屋さん「ランドリー」の話です。先日ダバオ市内の友人のランドリーに、中古洗濯機を2台運搬しました。で、私なりに思うことあってブログにしたわけです、はい。 先日行ったのはダバオの中心部から約30分…

絶品マンゴスチンの秘密@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は現在ダバオで旬のフルーツ「マンゴスチン」を紹介します。マンゴスチンはマンゴー、チェリモヤと共に世界三大フルーツと言われてるそうですが、私はついさっき知りました(-_-;) あとマンゴスチンが「果物の女…

パンシットカントンは焼きそばではない@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はフィリピンを代表する料理「パンシットカントン」を紹介したいと思います。但し私はこのパンシットカントンがあまり好きではないのです。自分の好きで移住して、この国の文化にケチをつける気はありませんが…

ミンダナオの至宝マーラン@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はマーラン(Marang)というフィリピンでもミンダナオ地方にしかない珍しいフルーツを紹介します。実は私は以前「マーランはフィリピンのどこにでもある」と思っていたのですが、マニラやセブ、タクロバン、ブラ…

フィリピンのバナナ料理 その2

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は前回に続いて「バナナ料理」です。日本の皆さんが日頃食べてるバナナはフィリピンか輸出されてるものが多いのですが、ではどういう風に出荷されているか?ご興味ある方は、ぜひ私が以前に投稿した記事でご覧…

フィリピンのバナナ料理 その1

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) バナナ料理って、日本の皆さんには「なんだかなあ」ですよね。こちらフィリピンには、いろんな種類のバナナがあり、おやつやおかずなど、いろいろ調理して食べる習慣があります。で、今回はそのバナナの調理をいく…

フィリピンで卵かけご飯は超ハッピー

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) タイトルの「卵かけご飯」を見て「なんでそんな普通のことを?」と思われる方もいらっしゃるはずですが、これはフィリピンではなかなか出来ない贅沢なのです。海外によく行かれる方はご存知だと思いますが、日本で…

奇跡の木 モリンガジュースの作り方@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです。実は思うとこあって、ブログ名を『そうだ!フィリピンに住もう』に変更しました。読者の皆さん、今後共どうぞよろしくお願いします。 さて今回はモリンガジュースの作り方を紹介します。実は以前にもこの内容で投稿してい…

買い物の極意7ヶ条@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は買い物の話です。フィリピンでは日本と全く同じようには買い物ができるというわけではありません。一例ですが、買い物はなるべく午前中をおすすめしたいのです。これはフィリピン特有の事情によるもので、日…

グアバノは諸刃の剣なのか?@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 裏庭のフルーツが今年は豊作で、アボカド、ジャックフルーツに続いてグアバノも収穫出来ました。とは言ってもこのグアバノ、日本の皆さんには聞きなれない名前ですよね。なわけで今回はグアバノについて説明したい…

コストコみたいな大型スーパーS&R @フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日、日本や海外でもお馴染みコストコのような会員制の大型スーパー「S&R」に行ってきました。S&Rはフィリピン国内に9店舗あり、ダバオ市内の同店はなかなかの盛況でした。なわけで今回は、大型会員制スーパーS&R…

勝手にアイスクリームランキング@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は勝手にアイスクリームにランキングを付けてみました。メリエンダ(おやつ)文化が浸透するこの国には、美味しいスイーツがたくさんあります。そしてアイスクリームは特に美味しいのです。ではいきなりパンパカ…

今年はジャックフルーツも豊作だ~@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今年は裏庭のフルーツが豊作で、いろんなものが例年より少し早めに収穫できてます。本来ダバオはKadayawanに象徴されるように、8月が最大の収穫期なのですが、今年は気候が良かったせいか、フルーツや野菜の収穫が…

カカオの実はチョコレート味ではない@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はカカオの話です。カカオの学名は「あおぎり科テオブロマ属カカオ」、テオブロマとは「神様の食べ物」いう意味で、メキシコのアステカ族の神話に由来しており、昔は王様や貴族など上流階級しか食べれない貴重…

キャッサバ芋のちまきスーマン@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) フィリピンにはメリエンダと呼ばれるおやつ文化があり、この国はぶっちゃけおやつだらけです。大きく分けるとスペイン統治時代の名残りの洋菓子風なものと、東南アジア系のスイーツの2タイプに分かれます。 小麦粉…

中高年必見!アボカドはすごいやつだった@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 最近うちの裏庭のアボカドがよく収穫できるので、今回はその話です。今まで私は特にお金を出してアボカドを買うわけでもなく、裏庭で採れた時にたまに食べるというだけでした。しかし栄養オタクの私は突然気になっ…

ナマズが美味しいのです@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 昨日家族でナマズを食べに行ったので、今回はその話題です。もしかしたらゲテモノと誤解してる方もいらっしゃるかもしれませんが、違うんです、美味しいのです!! 大変恐縮ですが、↑応援クリックをポチっとお願い…

ダバオの喫茶店に思うこと@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は喫茶店の話です。フィリピン人はコーヒー好きで、ダバオ市内にも喫茶店がたくさんあります。この日は珍しく高級な喫茶店に行ったのですが・・・ 大変恐縮ですが、↑応援クリックをポチっとお願いします。 行っ…

海とおにぎりと私@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) この日はなんとなく海を見たくなって、妻と二人でうちから10分のローカルビーチへ行きました。ダバオでは珍しく無料のビーチで、はっきり言って大したことないのですが、リラックスするには十分でした。 大変恐縮で…

なんちゃってお好み焼@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はお好み焼きのレシピ・・・と言いたいとこですが、レシピなんてとんでもない話です。あり合わせの「なんちゃってお好み焼き」を作っただけです。ちなみに分量は全て適当ですが、ご了承くださいませ(;'∀') 大変…

なんちゃってボンゴレ@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はスパゲティボンゴレを作ったので、それを紹介したいと思います。ちなみに私、調理師免許を持ってます。調理師学校には行ってないのですが、高校時代に3年間コックのアルバイトをしてたので、18歳の時に店の推…

ここにいると生きてる感じがする@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 私は朝起きると、なんとなく幸せを感じるのですが、今回は「それはなぜか?」という話です。 大変恐縮ですが、↑応援クリックをポチっとお願いします。 昨年10月、歯の治療のため一旦日本へ帰国したのですが、なぜか…