そうだ!フィリピンに住もう

ダバオ Davao Dabaw byえくえく

日常

俺のハンバーグ@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はタイトルの通り「俺のハンバーグ」を作ったという話です。ちなみに毎回分量も適当なレシピですが、ご了承くださいね(-。-; うちのハンバーグは牛肉7割、豚肉3割ぐらいの合挽きにします。但し近所のスーパーに…

アクセサリーにはシークワーサーがよさそう⁉️

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) フィリピンは不思議の宝庫とも言える国ですが、私は以前から不思議に思ってることがあって、ついに先日その秘密を知ることに・・・全然なってないです(-_-;) で、今回はアクセサリー販売の話です!! 先日いつもの…

日本語に聞こえるビサヤ語@ダバオ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) フィリピンの公用語はタガログ語ですが、私が住む場所はフィリピンの南部ミンダナオのダバオ市で、通称「ビサヤ」という言語が使われてます。で、今回はそのビサヤ語の中に、時折日本語に聞こえる言葉があるので、…

残り物で作る激うまチャーハン@フィリピン

皆さん、明けましておめでとうございます。えくえくです(#^.^#) 今回は新年の最初にふさわしく(⁉️)、残り物で作ったチャーハンの話です。 上の画像は先日、うちの一族の「クリスマスパーティみたいな忘年会」の時にあったレチョンバーブイ(豚の丸焼き)の残り…

自家製ジャックフルーツのジャム@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日、裏庭でジャックフルーツを収穫したので、妻がジャムにしてくれました。というのは、私はジャックフルーツをあまり好きではないからです(-_-;) これが裏庭で収穫したジャックフルーツです。ちなみにフィリピン…

フィリピンで作る小魚の佃煮

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日、ある人のブログを見ていたら、急に佃煮が食べたくなって、家にある干物の小魚で、なんとなく佃煮を作ってみました。 家にあった小魚の干物です。私たち夫婦はけっこう栄養オタクなので、この手のものを週に一…

ユニークなプランター@ダバオ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 最近、妻の祖母が寝たきりになり、お世話になってる妻のいとこの家によく行くようになりました。で、今回は、その家に面白いプランター(⁉️)がいくつかあったので、それらを紹介したいと思います。但し先に言ってお…

ヤモリはまあまあウザいやつ@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はヤモリの話です。フィリピンでヤモリはbutiki(ブティキ)と言われており、どの家にも必ずいます。もう30年数年ほど前ですが、私が沖縄に行った時に不気味な鳴き声をするヤモリがいたのですが、今思えばそれは…

コラーゲンたっぷりのカレー@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はコラーゲンの話です。私は日本にいた頃は整骨院などをやっていたので、膝や肩など、たくさんの関節痛の患者さんを診てきました。ところがここフィリピンでは、日本ほど関節痛の人が多くないんですよね。それ…

試作のスイートポテト@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は先日、義弟嫁が「試作品だよ」と言って、うちにくれたスイートポテトの話です。ちなみに義弟嫁はお菓子作りが上手いのです!! 上の画像がそのスイートポテトなんですが、日本の皆さんが想像してる色と違いま…

ダバオのジャパンサープラス

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日、たまたま通りかかったとこに「ジャパンサープラス」があったので、寄ってみました。ジャパンサープラスとは、日本からの中古品を集めた店のことで、最近ダバオでも増えてきました。 これです。倉庫風の物件で…

フィリピンの米が美味しくなった⁉️

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 最近、フィリピンの米が美味しくなったような気がするのです。妻や家族も「以前の米と違うね」と言ってますが、逆に値段は安くなりました。いったいどうなってるのでしょうね⁉️ うちはここ数ヶ月、上の画像の右の「…

フィリピンの電撃殺虫機

皆さん、こんにちは。えくえくです(^o^) 今回はフィリピンの家庭で一般的に使われている「電撃殺虫機」を紹介したいと思います。名前の響きは過激な感じですが、結論から言うと「なんでこんなに便利な物が日本で普及してないのか?」と、不思議なぐらいです…

バナナのお菓子ピナイパイ@ダバオ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はフィリピンのストリートフード「ビナイパイ(Pinaypay)を紹介したいと思います。庶民的なバナナのおやつですよ〜!! 上の画像は、うちの斜向かいのサリサリで、子供が学校へ行ってる昼間は、スクワッターのお…

フィリピンの大学イモあれこれ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日、妻が2種類の大学イモを作ってくれました。どちらも美味しかったのですが、日本とは少し違うサツマイモなのです。 この大学イモ、私が住むダバオでは、家庭料理として食べられてはいるのですが、特に料理名が…

フィリピンの日清カップヌードルあれこれ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日、美味しいカップ麺を見つけたので、今回はそれを紹介したいと思います。日本の皆さんもよくご存知「日清カップヌードル」のフィリピンバージョンです!! これです!!「Spicy Hot Beef」です。以前からあった…

怪しいコンビーフも結局は食べる

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) フィリピンではどの家庭でも「コンビーフ」を日常的に食べているのですが、私はちょっと気になることがあるのです。ぶっちゃけ「なんちゃってコンビーフ」じゃないかと思ってます(-_-;) これ1缶50円ですが、そもそ…

ダバオでサイクリング ヤッホ~!

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 先日ヒマだったので、ひとりでサイクリングに行ってきました。まあサイクリングと言ってもせいぜい15kmぐらいで、特に目的もなく、なんとなくウロウロしただけです(-_-;) ちなみに私は子供の頃からサイクリングが好…

フィリピンのヴィンテージカー

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) フィリピンでは日本車が圧倒的に人気があるのですが、ときおり街中であっと驚くような昔の日本車を見かけます。ちなみに私は57歳なので「昔の」って、ホントに昔なんですよね(-_-;) うちの近所の家のコロナです。あ…

ドリアンあれこれ@ダバオ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) このブログで、「ドリアンねた」が初めてとは自分でもビックリです。というのは私が住むダバオ市はDurian City(ドリアンの街)と呼ばれるほどドリアンが豊富に収穫されるからです。 ダバオ - Wikipedia Toril(トリル…

フィリピンでオリジナルTシャツを作ろう!

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はオリジナルTシャツの話です。フィリピンではオリジナルTシャツやマグカップ、誕生日の垂れ幕(ターポリン)など、プリントショップを利用する機会がけっこうあるので、今回はそのプリントショップを紹介します…

マックのジャパニーズフレーバー@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 最近テレビでよく出てくるマクドナルドの「ジャパニーズフレーバー」のCMを見て、試しに食べに行きました。フィリピンでは「ジャパニーズ」という名がついてるとろくな物がなく、今まで何度もドツボにハマってるの…

男は黙ってWINSTON!@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はフィリピンのたばこ事情についてです。いやー参りました、またたばこの値上げです!!私が吸ってるFORUNEという銘柄のたばこは、68ペソ(140円)→88ペソ(180円)という大幅値上げで、これからどうしようかなあと…

フィリピンのおしるこレシピ

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はフィリピンの「ビニグニット」という日本のおしるこみたいなスイーツの作り方を紹介します。ちなみにマニラなどタガログ圏では「ギナタアン」と呼ばれ、白玉団子みたいのが入ってると「ギナタアン ビロビロ」…

地名Tシャツもありです!@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は「地名Tシャツ」の話です。たとえば日本の皆さんは、よく外人観光客が着てる「I love Tokyo」みたいなロゴのTシャツを着ますか?ほとんどの方は着ませんよね。ところがこちらでは・・・ 上の画像はダバオ市内…

使い捨ての腕時計@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回はダバオで一般的な庶民がする腕時計を紹介したいと思います。日本の皆さんはひとりに1個はスマホはお持ちのはずで、腕時計はあってもなくても時間はわかるはずです。但しこちらではそこまでスマホは普及してな…

サングラスはレイバンでしょ⁉️@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) ご存知の通りフィリピンは南国なので、サングラスは日常生活の必需品の一つです。そして私は「サングラスはレイバン!」と決めてます、たぶん・・・ どうですか?やはりサングラスはレイバンでしょ〜!! ウソです…

ランブータンと蚊と煙@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は今が収穫期のランブータンの話です。以前日本でも食べる機会はありましたが、たいていタイ産でした。個人的にはタイ産のよりフィリピン産のランブータンの方が美味しいと思ってます。ちなみにウィキペディア…

ココナッツパイ店は生き残れるか?@フィリピン

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は新しいスタイルの食べ物を紹介したいと思います。タイトルは日本の皆さんにわかりやすいよう「ココナッツパイ」にしましたが、フィリピンではココナッツのことをブコと言うので、今回の話題は「ブコパイ」で…

フィリピンでランドリーを経営するなら

皆さん、こんにちは。えくえくです(#^.^#) 今回は洗濯屋さん「ランドリー」の話です。先日ダバオ市内の友人のランドリーに、中古洗濯機を2台運搬しました。で、私なりに思うことあってブログにしたわけです、はい。 先日行ったのはダバオの中心部から約30分…